玉子専門弁当

こんにちわ♪ nobucreerこうとくのぶこです☺️

今日は主人の再検査のため、病院に来てます。
毎年やってるので慣れたものです。

で、来る時、途中で【玉子専門弁当屋】を発見しました✨
た、玉子専門？！うぉ〜〜〜気になる🤩

実は私、大の卵好きでして😆
卵を使った料理はなんでも大好き💖

卵は賞味期限過ぎてから美味しくなるので、多めに買って、生食以外は賞味期限過ぎてから使ってます🤩
ゆで卵の皮がむきにくいのも、新鮮な卵を茹でるからです。
卵が新鮮だと、薄皮が頑張って殻に張り付いて、むきにくいんです。

だから新鮮な卵しかない時は、わざと尖った方を上にして置いて、弱らせて茹でると皮が剥きやすいですよ〜。
もちろん茹でる前に、丸い方のお尻に押しピンで穴を空けて、茹でます😤
これ、卵マスターの常識😁

あ、思わず卵話しに熱くなってしまいましたが、検査の帰りに寄ってみようって事になりました😆

玉子弁当🤩楽しみです😄💕💕

そういえば運動後はタンパク質食べるといいと言いますが、玉子もタンパク質ですよね☺️

吸収率が高いのは固茹で卵です。

以前は卵は一日一個までって言われた時もありましたが、今は特別にお医者さまに禁止されていなければ、大丈夫だそですよ。

最近は卵も高くなってしまいましたが、それでもまだまだ手軽に買えて、手軽に食べれる食材ですものね。

ありがたく卵、頂きたいと思います☺️✨

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